L'eau minérale naturelle pure

L’eau minérale naturelle est pure, préservée de toute pollution humaine grâce à un important périmètre de protection et un environnement exceptionnel.

Préserver la pureté de Mont Roucous

Nichée dans un environnement naturel exceptionnel, Mont Roucous profite d’une pureté préservée que nous nous efforçons de protéger afin de garantir sa qualité.

Préserver la pureté de Mont Roucous

Qu’est-ce qu’une eau pure ?

Une eau pure est une eau d’une grande qualité, non altérée, préservée de toute pollution.
Comme toutes les eaux minérales naturelles, Mont Roucous est pure.
Captée à 920m d’altitude au cœur du Parc Naturel du Haut-Languedoc, à Lacaune dans le Tarn, l’eau minérale naturelle Mont Roucous profite d’un environnement exceptionnel et d’une grande pureté préservée de toute pollution.

Où se situe la source Mont Roucous ?

La source Mont Roucous est située dans un territoire naturel et sauvage où la forêt originelle prend possession des lieux

Nous respectons ce que la nature nous offre, à commencer par l’environnement qui nous entoure.
En effet, depuis sa découverte dans le milieu des années 1970, un important périmètre de protection a été défini autour de la ressource, exempt de toute activité humaine et agricole. 60 hectares de ce territoire sont la propriété privée de Mont Roucous.
Nous avons également adhéré au réseau SAGNE, programme qui permet de maintenir et de préserver les zones humides.
Depuis 2019, des ruches ont pris place sur le site d’embouteillage Mont Roucous.
En adhérant au programme BeeOdiversity, nous participons à la biodiversité de l’environnement mais aussi à la sauvegarde des abeilles.

Comment protéger la ressource Mont Roucous ?

Mais il est également de notre devoir de respecter la ressource.
Filtrée par les roches granitiques des Monts de Lacaune, la ressource Mont Roucous est précieuse.
Nous devons respecter la saisonnalité et la stabilité du débit afin de limiter l’impact environnemental sur les cours d’eau et la végétation en aval de nos ressources. Ainsi, nous maintenons l’équilibre de cet écosystème.
Cet environnement, cette nature encore vierge de toute activité humaine, garantit la qualité de l’eau minérale Mont Roucous.

La démarche qualité de Mont Roucous

Pour garantir la pureté irréprochable de l’eau minérale naturelle Mont Roucous, nous nous engageons à instaurer une démarche qualité optimale.

La démarche qualité de Mont Roucous

Quelles sont les normes de qualité ?

Pour s’assurer de la qualité de notre eau minérale naturelle, nous avons choisi d’adhérer à des normes de qualité AFNOR.

Notre site d’embouteillage est certifié ISO 22000, norme AFNOR.

La mise en application de cette norme garantit aux consommateurs la mise à disposition d’un produit sûr et conforme à la réglementation.

NORME AFNOR ISO 22000

Comment garantir la qualité de Mont Roucous?

L’eau minérale naturelle Mont Roucous est soumise à un grand nombre d’analyses microbiologiques et bactériennes quotidiennes, réalisées par notre laboratoire interne mais également par des laboratoires indépendants.

Aujourd’hui, notre laboratoire interne, réalise plus de 120 analyses chaque jour. Ces analyses réalisées quotidiennement, à chaque étape du process d’embouteillage, garantissent une qualité irréprochable à l’eau Mont Roucous.

Chaque production est alors répertoriée grâce à une bouteille « témoin » consignée pour une période de 2 ans dans notre hydrothèque.

Des laboratoires externes mandatés par l’ARS (Agence Régionale de Santé) effectuent régulièrement des prélèvements à l’improviste sur nos ressources et nos bouteilles afin de contrôler la qualité de notre eau, sur les plans microbiologiques, physico-chimiques, ainsi que sur l’absence de différents polluants.
 

Comment contrôlons-nous la qualité de l’environnement de la source ?

Pour contrôler la qualité de notre environnement, nous avons adhéré au programme BeeOdiversity. Ce programme permet, par la présence de ruche sur le site d’embouteillage, de contrôler la qualité de la flore avoisinant la ressource. L’analyse du pollen recueilli est un excellent marqueur et confirme que l’environnement entourant la ressource est sain.

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L'histoire de Mont Roucous

La création de la société des eaux de Mont Roucous est avant tout une histoire locale qui s’appuie sur des valeurs fortes et familiales.

L'histoire de Mont Roucous

D’où vient Mont Roucous ?

Mont Roucous est une eau minérale naturelle dont la ressource est située à Lacaune, dans le Tarn et plus exactement dans la Parc naturel du Haut-Languedoc.

Découverte en 1973 par un épicier du village de Lacaune, Joseph Combes, la source Mont Roucous est chargée d’histoire.    

Après de nombreuses analyses et études, Joseph Combes est le premier à être convaincu de l'intérêt de l’eau minérale naturelle Mont Roucous pour les bébés.

Il décide alors de l’embouteiller pour en faire profiter le plus grand nombre.

En 1977, il crée le site d’embouteillage, qui n’a de cesse d’évoluer depuis. D’ailleurs, l’histoire de Mont Roucous continue de prendre forme puisque le site d’embouteillage se modernise encore en 2021.

M. Combes décide de commercialiser l’eau minérale naturelle Mont Roucous d’abord en pharmacie, puis en magasins biologiques, et enfin en grande distribution dans les années 1990.

Il communique alors dans les salons du Bébé, les salons de diététique et bien-être, les congrès de médecins et dans la presse et les médias pour que tout le monde connaisse Mont Roucous.
Aujourd’hui encore, vous pouvez retrouver Mont Roucous sur les Salons Baby !

A qui appartient Mont Roucous ?

Jusque dans les années 2000, la société est alors une belle entreprise familiale, composée quasi exclusivement de la famille de Joseph Combes.

L’histoire de Mont Roucous prend un nouveau virage en 2007 lorsque Jean-Claude Lacaze, un autre tarnais, se porte acquéreur de la Société des Eaux de Mont Roucous.
Grâce à ces changements, la société est restée une PME indépendante et à taille humaine.

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